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Lupulus Brune 33cl

La Lupulus Brune è la classica birra belga scura, con note dolci di frutta e caramello. Al palato offre un bel corpo pieno ed un finale leggermente amaro rendendo la birra perfettamente equilibrata e

3,70 €

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Lupulus Blonde 33cl

Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi incofondibile.

3,70 €

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Delirium Tremens 33cl

Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito! Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina. Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).

3,70 €

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Delirium Tremens 33cl

Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito! Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina. Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).

3,70 €

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Delirium Nocturnum 33cl

Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

3,70 €

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Gouden Carolus indulgence Festiva 75cl

Birra bionda leggermente frizzante, ha un carattere fresco con note fruttate date dall'uva sauvignon con un retrogusto secco.

17,00 €

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Gouden Carolus Tripel 33cl

Birra artigianale di stile Tripel. Caratterizzata da un aroma molto ricco: frutta, spezie, floreale.

3,90 €

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Dupont Bons Voeux 37.5cl

La Dupont Bons Voeux è stata prodotta la prima volta nel 1970 per augurare un felice anno nuovo (il nome significa: "Con i Migliori auguri dal Birrificio Dupont"). Ora è una birra a produzione limitata

4,65 €

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Dupont Moinette Blonde 33cl

La Moinette del birrificio Dupont offre note, sia all'olfatto che al palato, di frutta gialla, agrumi, caramello ed una leggera speziatura. E' una birra da un intenso corpo ed un finale poco amaro.

3,50 €

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B.A.B.S. IIII

BABS IIII, blend di tre stout e un barley wine affinati in botti di sherry bourbon e botti di vino rosso.

13,00 €

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Pressed for Time

Pressed for Time, blend di due birre affinato in botti di rovere per quattro mesi, e arricchito dall'aggiunta di fecce. Le due birre di partenza erano: una Sour Ale fermentata grazie all'aggiunta di Chardonnay; una Sour Ale fermentata grazie all'aggiunta di uva Reichensteiner.

30,00 €

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Overture

Overture, Sour Ale brassata con prugne ed affinata in botte, collaborazione con Cascade Brewing

30,00 €

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Blend 2019

Blend 2019, Blend di birre a fermentazione spontanea affinate in botte provenienti da Bordeaux da 1 a 4 anni.

32,00 €

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Quadrupel

Una Quadrupel corposa e strutturata, ha un'aromaticità decisa con frutta matura e spezie ben in evidenza. La dolce base maltata con sentori di caramello e miele di castagno viene equilibrata dalle note di vaniglia, banana, uva passa e frutta secca. Si tratta di una bevuta complessa ed incredibilmente morbida con una lunga persistenza dove emerge una velata componente amara.

3,70 €

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Swedish Wash

Swedish Wash, Riesling Brut Ale

25,00 €

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Westmalle Extra 33cl

La Westmalle Extra è una Ale bionda dal basso contenuto alcolico. Creata in monastero per accompagnare i pasti, dai sentori fruttati e note di lievito.

3,30 €

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Lambrate Tiramisù Imperial Stout Lattina 33cl

Birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo. Birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù. La formula è stata quella di un imperial stout dal corpo pieno a cui s

6,00 €

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Menaresta Ifa (India Figueira Ale) 75cl

Rosata tipo Belgian Strong Ale fermentata con fichi d’india freschi. Corte aromaticità e bevibilità, al naso è molto fresca lasciando poi a fine beva la bocca calda. Note degustative: miele, fruttato,

14,95 €

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Menaresta Ifa (India Figueira Ale) 33cl

Rosata tipo Belgian Strong Ale fermentata con fichi d’india freschi. Corte aromaticità e bevibilità, al naso è molto fresca lasciando poi a fine beva la bocca calda. Note degustative: miele, fruttato,

5,95 €

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Ca' Del Brado Invernomuto Farmhouse Ale 37,5cl

L'Invernomuto è una Farmhause ottenuta blendando la Brett ale Piè veloce con la Nessun Dorma. La Birra risulta rustica e complessa in cui la frutta bianca si mischia ai sentori di cantina ed ad una li

12,00 €

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Wild Beer Modus Operandi 33cl

Prima birra del birrificio Wild Beer, con l'obiettivo di far conoscere il loro "modus operandi", ovvero un'inclinazione verso l'invecchiamento in botte e l'utilizzo di lieviti selvaggi. Al naso emergo

7,95 €

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Dupont Moinette Blonde 75cl

La Moinette del birrificio Dupont offre note, sia all'olfatto che al palato, di frutta gialla, agrumi, caramello ed una leggera speziatura. E' una birra da un intenso corpo ed un finale poco amaro.

6,70 €

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Brunehaut Triple No Glutine 33cl

La Tripel di Brunehout è una birra belga, con i suoi 8°, equilibrata con un corpo pieno ed un finale morbido. Organica e prodotta con malto d'orzo deglutinato (<5ppm)

4,10 €

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Delirium Christmas 33cl

La Delirium Christmas è la birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candit

3,90 €

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De Ranke Père Noel 33cl

La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali

4,25 €

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Dupont Bons Voeux 75cl

La Dupont Bons Voeux è stata prodotta la prima volta nel 1970 per augurare un felice anno nuovo (il nome significa: "Con i Migliori auguri dal Birrificio Dupont"). Ora è una birra a produzione limitat

8,20 €

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Gouden Carolus Classic 33cl

Birra artigianale rifermentata in bottiglia dal colore bruno. All'olfatto si presenta con aroma di marzapane che ricorda i cioccolatini. Al gusto note fruttate di arancia e pera con un retrogusto ai toni di caffe e caramello.

3,80 €

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Menaresta Birra Madre

La Birra Madre è un delicato Lambic fermentato con il lievito madre da panificazione e maturata in botti per almeno nove mesi. Il risultato è una birra particolarissima, secca e sapida, vinosa e sidro

8,40 €

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La Trappe Tripel 33cl

Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo

3,30 €

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Westmalle Tripel 33cl

Autentica Birra Trappista, la Westmalle Tripel è una splendida birra dal colore dorato tendente all'arancio. Forte e beverina, risulta essere una delle migliori birre trappiste.

3,55 €

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Cantillon Rosè de Gambrinus 37,5cl

La Rosè de Gambrinus di Cantillon è un lambic fruttato e creato dalla macerazione di lamponi freschi in Lambic maturato per due anni. La complessità del suo aroma e del suo sapore acido ne fanno una birra da bere giovane per assaporare gli aromi fruttati, o invecchiata per scoprire il gusto del lambic.

12,00 €

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Cantillon Kriek Lambic 37,5cl

La Kriek Lambic è la birra alla ciliegia più secca al mondo. E' una birra di frumento a fermentazione spontanea il cui gusto viene esaltato da un aroma intenso e profumato in cui si sente il profumo di frutta rossa, ben bilanciate con i sentori aciduli tipici dello stile.

16,00 €

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Corsendonk Agnus 33cl

La Corsendonk Agnus è una triple d'abbazia caratterizzata da un aroma di frutta misto alle note di spezie data dal lievito. Al palato ha un corpo robusto ed intenso. Il forte grado alcolico si sente a

3,15 €

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Cantillon Gueuze Lambic 75cl

La Gueuze-Lambic è una birra di frumento a lievitazione spontanea. La birra è molto pungente con gusto di limone, secca e succosa. Adatta solo ad intenditori, è caratterizzata dalla forte acidità.

25,00 €

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Lupulus Blonde 75cl

Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi incofondibile.

8,00 €

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