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Rochefort Triple extra - 33cl

La Triple Extra nasce rispolverando, a cento anni di distanza, un’antica ricetta. La quale dona note agrumate, speziate e fruttate. Risulta una birra morbida ma complessa al palato.

4,40 €

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Delirium Tremens 33cl

Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito! Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina. Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).

3,70 €

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Delirium Nocturnum 33cl

Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

3,70 €

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Gouden Carolus indulgence Funken 75cl

E' una birra belga dal bellissimo colore ambrato con profumo di torbatura, fumo e carbone. Al palato sono presenti note di sottobosco di frutti rossi, aroma di tostatura, sapore fruttato e speziato caratteristico del lievito belga.

19,50 €

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Gouden Carolus indulgence Festiva 75cl

Birra bionda leggermente frizzante, ha un carattere fresco con note fruttate date dall'uva sauvignon con un retrogusto secco.

17,00 €

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Gouden Carolus Tripel 33cl

Birra artigianale di stile Tripel. Caratterizzata da un aroma molto ricco: frutta, spezie, floreale.

3,90 €

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Saison Cuvee dry hopping

Prodotta in quantità limitate e utilizzando luppoli diversi si presenta di colore ramato. Al naso ed al palato i sentori sono freschi ed intensi, con in evidenza note fruttate, di agrume e luppolo.

3,90 €

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Hirond Ale #3.0

Hirond’Ale si presenta dorata e brillante. Al naso troviamo note dei cereali, note erbacee, chiodi di garofano e di pepe bianco. Al palato pervengono generoso note maltate, ma resta comunque di facile beva.

3,10 €

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Biere de Miel Bio

La Bière de Miel è una piacevole ambrata biologica, infatti i malti, miele e luppolo sono tutti prodotti da agricoltura biologica. Questa birra veniva prodotta già nel lontano 1880, ed è stata rimessa in produzione dal birrificio Dupont nel 1997.

3,50 €

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Dupont Bons Voeux 37.5cl

La Dupont Bons Voeux è stata prodotta la prima volta nel 1970 per augurare un felice anno nuovo (il nome significa: "Con i Migliori auguri dal Birrificio Dupont"). Ora è una birra a produzione limitata

4,65 €

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Dupont Moinette Blonde 33cl

La Moinette del birrificio Dupont offre note, sia all'olfatto che al palato, di frutta gialla, agrumi, caramello ed una leggera speziatura. E' una birra da un intenso corpo ed un finale poco amaro.

3,50 €

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La Chouffe 33cl

La Chouffe rivela note agrumate al palato, seguite da un tocco rinfrescante e piacevolmente speziato che le conferisce grande leggerezza. Questa birra dorata, dal gusto leggermente luppolato, è stata la prima a uscire dai tini del birrificio Brasserie d’Achouffe 40 anni fa.

3,60 €

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Achel Brune 75cl

Birra Trappista bruna dall'aroma floreale e fruttato. Ha un corpo medio ed è ben equilibrata. Leggero gusto di liquerizia.

9,70 €

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Breakfast Porter

Nuova versione della Robust Porter, con l`aggiunta di lattosio e del pregiato caffè Castillo Colombiano.

4,50 € 4,05 €

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Lazy Wit

Un twist di scorze di agrumi, coriandolo e pepe profuma questa Belgian Wit! Opalescente, sinuosa, profumatissima… è la birra perfetta per bevute spensierate e rinfrescanti, ma ti darà grandi soddisfazioni anche a tavola. Are you ready?

4,50 € 4,05 €

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Weissbier

Chiamala Weiss, Weizen o birra di frumento, aggiungici un lievito tipico bavarese e del luppolo nobile ed il risultato è LA birra estiva per eccellenza! Gli aromi fruttati di banana e i suoi fenoli speziati ti conquisteranno sin dal primo sorso...Ein Prosit!

4,50 € 4,05 €

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Vivienne

Ne evoca il carattere, lo stile e anche il nome. Il suo colore ambrato carico di note rossastre racchiude un bouquet di profumi che vanno dal caramello alla frutta secca, passando per un invitante fragranza di biscotti. Un omaggio all’impavida regina della moda punk inglese.

4,50 € 4,05 €

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Moxie

La sua ricetta si ispira i classici della “Craft Beer Revolution”. La base maltata con le sue leggere note di caramello accompagna i sentori agrumati ed erbacei della luppolatura. Moxie significa Grinta, la quintessenza di IMPAVIDA e da bere sempre.

4,50 € 4,05 €

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Tropic Thunder

Una miscela di malti inglesi, avena e frumento creano una base morbida e vellutata per ospitare le più espressive varietà di luppoli americani e australiani! Succosi aromi di frutta tropicale, pompelmo e albicocca, amaro contenuto, tanta freschezza: questi sono i segreti della nostra IPA. Benvenuto nel mondo delle East Coast americane!

4,50 € 4,05 €

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Peler

Come il vento del Garda, i suoi profumi floreali ed erbacei ti guidano alla scoperta di una tradizionale Pils rinvigorita da un dry hopping di luppoli mitteleuropei. Tu spiega le vele, il resto lo fa lei!

4,50 € 4,05 €

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Free Solo

Frumento e avena si incontrano per accogliere una luppolatura gentile ma decisa . Un mix di sentori tropicali di mango, papaya, passion fruit e una leggera nota di cocco, che ti lasciano in bocca il sapore della libertà, dei viaggi e delle grandi imprese che si celebrano al pub.

4,50 € 4,05 €

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Chain Breaker

Non farti ingannare dal suo colore dorato, dai profumi agrumati e dai luppoli americani, tradizionali e di nuova generazione; quella che tieni in mano è una rivoluzione in lattina. E’ nata per rompere gli schemi, ora fallo anche tu!

4,50 € 4,05 €

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B.A.B.S. IIII

BABS IIII, blend di tre stout e un barley wine affinati in botti di sherry bourbon e botti di vino rosso.

13,00 €

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Pressed for Time

Pressed for Time, blend di due birre affinato in botti di rovere per quattro mesi, e arricchito dall'aggiunta di fecce. Le due birre di partenza erano: una Sour Ale fermentata grazie all'aggiunta di Chardonnay; una Sour Ale fermentata grazie all'aggiunta di uva Reichensteiner.

30,00 €

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Overture

Overture, Sour Ale brassata con prugne ed affinata in botte, collaborazione con Cascade Brewing

30,00 €

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Blend 2019

Blend 2019, Blend di birre a fermentazione spontanea affinate in botte provenienti da Bordeaux da 1 a 4 anni.

32,00 €

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Pride & Joy

Una birra di ottimo equilibrio che si apre su toni dolci e maltati per poi lasciare spazio alla luppolatura in stile West Coast. Morbida al palato dove su una base con note di crosta di pane e marmellata di agrumi, emergono note di scorza di pompelmo e frutta tropicale. In chiusura un amaro gentile e una piacevole vena erbacea.

3,95 €

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Tripel

Potetente e ricca, una tripel strutturata dal profilo complesso. Al naso evidenti note fruttate di pesca e albicocca incontrano una spiccata vena floreale, elementi che trovano perfetta corrispondenza al palato dove la base dolce dei malti la fa da padrone con note caramellate. Solo a fine sorso emerge un amaro delicato che garantisce pulizia e facilità di bevuta nonostante la gradazione alcolica importante.

3,45 €

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Quadrupel

Una Quadrupel corposa e strutturata, ha un'aromaticità decisa con frutta matura e spezie ben in evidenza. La dolce base maltata con sentori di caramello e miele di castagno viene equilibrata dalle note di vaniglia, banana, uva passa e frutta secca. Si tratta di una bevuta complessa ed incredibilmente morbida con una lunga persistenza dove emerge una velata componente amara.

3,70 €

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Swedish Wash

Swedish Wash, Riesling Brut Ale

25,00 €

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BeerGeek Break Oat

Stout morbida con un carattere caffettoso, al naso i primi sentori sono di caffè, ma poco dopo emergono malto tostato, cioccolato fondente e tracce di luppolo. Stesse le sensazioni al palato con un corpo estremamente morbido e persistente. Birra vellutata e piena con un finale amaro.

8,60 €

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Utopian Tones

Utopian Tones, Sour Ale brassata con farro e miele, fermentata usando colture miste di lieviti

22,00 €

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Cutting Clouds

Cutting Clouds, Farmhouse Saison luppolata con Spalter Select e Wakatu in dry-hopping affinata in foeder di vino rosso per tre mesi.

22,00 €

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Snublejuice GFree

Session Ipa deglutinata, di buona morbidezza con intense note fruttate. Luppolata con El Dorado, Mosaic e Simcoe in Dry Hopping, responsabili di un profilo giocato su sentori di scorza d'arancia, pompelmo e frutta esotica. In chiusura emerge un amaro delicato, esaltato da una vena resinosa.

4,35 €

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Maiden 2021

Maiden 2021, Blend di diversi Barley Wine storici del birrificio, mescolati ad una parte di birra fresca. Una birra complessa ed elegante, di buona dolcezza con una spiccata vena legnosa.

16,65 €

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