Birrificio
Nazione
Stile
Grado alcolico
Temperatura di servizio
6° - 8° C°
Tipo di fermentazione
Alta
Formato
Lattina 33cl
Bicchiere consigliato
Pinta
La sua ricetta si ispira i classici della “Craft Beer Revolution”. La base maltata con le sue leggere note di caramello accompagna i sentori agrumati ed erbacei della luppolatura. Moxie significa Grinta, la quintessenza di IMPAVIDA e da bere sempre.
Una birra di ottimo equilibrio che si apre su toni dolci e maltati per poi lasciare spazio alla luppolatura in stile West Coast. Morbida al palato dove su una base con note di crosta di pane e marmellata di agrumi, emergono note di scorza di pompelmo e frutta tropicale. In chiusura un amaro gentile e una piacevole vena erbacea.
Potetente e ricca, una tripel strutturata dal profilo complesso. Al naso evidenti note fruttate di pesca e albicocca incontrano una spiccata vena floreale, elementi che trovano perfetta corrispondenza al palato dove la base dolce dei malti la fa da padrone con note caramellate. Solo a fine sorso emerge un amaro delicato che garantisce pulizia e facilità di bevuta nonostante la gradazione alcolica importante.
Innovativa Citrus Ipa di Brewdog, la Elvis Juice contiene massicci luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente amaricante persistente.
Birra dorata prodotta con dieci luppoli diversi che le donano intense e variegate note fruttate e floreali. In bocca è secca, aromatica e con un finale piacevolmente amarognolo.
Maiden 2021, Blend di diversi Barley Wine storici del birrificio, mescolati ad una parte di birra fresca. Una birra complessa ed elegante, di buona dolcezza con una spiccata vena legnosa.
La Lumina è una Session ipa di Siren. I luppoli esplodono al naso ed in bocca donando sentori di mango e ananas che ben si bilanciano a un leggero citrico e un sottile ma persistente amaro finale. Birra dissetante e fresca, perfetta per l'estate!
Birra festiva caratterizzata da fragranze di liquirizia, frutta rossa e scura.
La Lupulus Brune è la classica birra belga scura, con note dolci di frutta e caramello. Al palato offre un bel corpo pieno ed un finale leggermente amaro rendendo la birra perfettamente equilibrata e
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