Birrificio
Nazione
Stile
Grado alcolico
Temperatura di servizio
6° - 8° C°
Tipo di fermentazione
Alta
Formato
Lattina 33cl
Bicchiere consigliato
Tumbler, Pinta
Un twist di scorze di agrumi, coriandolo e pepe profuma questa Belgian Wit! Opalescente, sinuosa, profumatissima… è la birra perfetta per bevute spensierate e rinfrescanti, ma ti darà grandi soddisfazioni anche a tavola. Are you ready?
Birra bianca, chiara e opalescente. Il basso tenore alcolico e i suoi delicati sentori agrumati la rendono una birra perfetta come aperitivo, soprattutto nei caldi pomeriggi estivi.
La Bianchina è una Blanche di color giallo paglierino, al naso presenta note di spezie, limone e scorza d'arancia mentre in bocca troviamo una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo
Fresca e Rinfrescante, la Blanche di Brunehaut offre i classici sentori floreali e di lievito. Molto delicata, secca e lievemente amara è la birra senza Glutine perfretta per il periodo estivo.
La Hoegaarden è una blanche fragrante e speziata, con un gusto fruttato ed un delizioso sfondo di miele. E' una birra a base di frumento.
Redtro, Red Ale morbida e strutturata grazie alla carbonatazione al carboazoto, ha intense note caramellate ed una leggera vena fruttata. Prodotta in collaborazione con BRUS.
Una Gose da Red Carpet. In questa birra si combinano la sapidità tipica dello stile e il profilo agrumato della scorza d'arancia con cui è prodotta. Al naso ha fresche note di litchi e uva spina oltre a una leggera vena floreale. Al palato la componente fruttata la fa da padrone con elementi tropicali ed agrumati su una base sapida ed acidula che rendono la bevuta piacevole e rinfrescante.
Birra dal colore ambrato opalescente, al naso sensazioni agrumate (pompelmo, arancia, mandarino e limone), floreali, resine e frutta tropicale, lasciando emergere un aroma dolce di frutta gialla (pesca ed albicocca). Al palato ritroviamo le sensazioni dell’olfatto, birra secchissima, molto rinfrescante che trabocca di pompelmo e limone. Finale secco ed amaro.
Utopian Tones, Sour Ale brassata con farro e miele, fermentata usando colture miste di lieviti
Cutting Clouds, Farmhouse Saison luppolata con Spalter Select e Wakatu in dry-hopping affinata in foeder di vino rosso per tre mesi.
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