Birrificio
TO ØL
Nazione
Danimarca
Stile
Hazy IPA
Grado alcolico
4.7%
Caratteristiche del prodotto
Temperatura di servizio
8° - 10° C°
Tipo di fermentazione
Alta
Formato
Lattina 44cl
Bicchiere consigliato
Pinta
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Divide & Conquer
Luppolata con Mosaic e Simcoe, una New England Pale Ale di buona morbidezza giocata sul profilo fruttato dei luppoli. Ha piacevoli note di ananas e frutto della passione, in chiusura emerge una vena resinosa che esalta un amaro leggero.
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Basic Shake
Basic Shake, Milkshake IPA morbida e rotonda, ha intense note di kiwi, lychee e frutta rossa.
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Redtro
Redtro, Red Ale morbida e strutturata grazie alla carbonatazione al carboazoto, ha intense note caramellate ed una leggera vena fruttata. Prodotta in collaborazione con BRUS.
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Gose to Hollywood
Una Gose da Red Carpet. In questa birra si combinano la sapidità tipica dello stile e il profilo agrumato della scorza d'arancia con cui è prodotta. Al naso ha fresche note di litchi e uva spina oltre a una leggera vena floreale. Al palato la componente fruttata la fa da padrone con elementi tropicali ed agrumati su una base sapida ed acidula che rendono la bevuta piacevole e rinfrescante.
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Cloud 9 Wit
Blanche brassata con scorza d'arancia e mango. Al naso emergono una nota erbacea, di fieno, accompagnata da una bella componente di frutta gialla che addolcisce l'olfatto. In bocca si ripropongono sentori vegetali, ai quali subentrano mango, pesca e una leggera vena bananosa. La chiusura presenta una tonalità amara persistente.
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First Frontier
Birra dal colore ambrato opalescente, al naso sensazioni agrumate (pompelmo, arancia, mandarino e limone), floreali, resine e frutta tropicale, lasciando emergere un aroma dolce di frutta gialla (pesca ed albicocca). Al palato ritroviamo le sensazioni dell’olfatto, birra secchissima, molto rinfrescante che trabocca di pompelmo e limone. Finale secco ed amaro.
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Utopian Tones
Utopian Tones, Sour Ale brassata con farro e miele, fermentata usando colture miste di lieviti
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Cutting Clouds
Cutting Clouds, Farmhouse Saison luppolata con Spalter Select e Wakatu in dry-hopping affinata in foeder di vino rosso per tre mesi.
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Snublejuice GFree
Session Ipa deglutinata, di buona morbidezza con intense note fruttate. Luppolata con El Dorado, Mosaic e Simcoe in Dry Hopping, responsabili di un profilo giocato su sentori di scorza d'arancia, pompelmo e frutta esotica. In chiusura emerge un amaro delicato, esaltato da una vena resinosa.
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House of Pale
Considerata la "Pale Ale di casa", una birra di ottimo equilibrio brassata con un lievito Ale inglese che contribuisce all'aspetto hazy ed esalta la componente juicy. Piena al palato con una base maltata morbida e decisa su cui emerge una luppolatura che gioca sui toni di scorza d'arancia, lime e frutto della passione. In chiusura l'amaro è gentile, rende la bevuta secca e pulita.
Recensioni del prodotto
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